Cebula jest warzywem używanym jako przyprawa do potraw i sałatek. Bardzo popularna w Polsce. Dzięki zawartości olejów lotnych zawierających siarkę ma dość ostry smak. Niegdyś stosowano cebulę do wyrobu...
Czytaj dalejMarchew jest bardzo popularnym warzywem w Polsce - zaraz po kapuście i buraku. Jest bogata w cukry i witaminę A. Oprócz tego występują w niej takie witaminy jak B1, B2, PP, C i E i składniki mineralne...
Czytaj dalejPietruszka, zaraz po marchwi, jest najczęściej uprawianym warzywem w polskich ogrodach. Możemy w nim wyróżnić dwie części użytkowe: korzeniową i nadziemną. Dzięki zawartości olejków eterycznych potrawy...
Czytaj dalejUprawa kalarepy jest bardzo prosta. Uprawia się ją jak inne rośliny kapustne. Nie bez przyczyny symbolizuje siłę i krzepę fizyczną, gdyż zawiera bardzo dużo witamin i związków mineralnych. Oto przepis ...
Czytaj dalejOgórek to roślina jednoroczna, której historia uprawy sięga Starożytnej Grecji i Rzymu dokąd przywędrował ... z Indii. W Polsce pierwsze wzmianki o ogórku pochodzą z XVI wieku. Dzisiaj nikt nie wyobraż...
Czytaj dalejRedakcja Ogrodnika w praktyce stosuje wszystkie zasady ekologicznego ogrodnictwa i połączone z nimi zasady zrównoważonej konsumpcji. Promując nasz portal Mój Ogrodnik chcielibyśmy pokazać Wam nasze mie...
Czytaj dalejWydaje się, iż jesień to czas odpoczynku dla Ogrodnika oraz regeneracji sił. Ale to właśnie teraz planujemy nasz przyszły ogród, przygotowujemy grządki oraz zbieramy resztki roślin, które mogą być źród...
Czytaj dalejNie ma innego porównywalnego z obornikiem nawozu naturalnego i mineralnego, który zawierałby tak dużo substancji pokarmowych dla warzyw, a jednocześnie poprawiał strukturę gleby. Oto sposoby używania o...
Czytaj dalej