Eric. G. Olson – autor literatury o zielonym biznesie w Ameryce – twierdzi, że carbon footprint (odcisk węglowy) już niedługo stanie się zwyczajowo stosowanym przy ocenie każdego przedsięwzięcia komerc...
Czytaj dalejSałatkę (nie tylko owocową), sok, lody, albo kotleta - to wszystko można przygotować z pomocą ananasów. Z ekologicznego punktu widzenia pozostaje pytanie: lepiej kupić przetworzone i zapuszkowane owoce...
Czytaj dalej