EKOżywność
Przepisy
BioKurier radzi: pieczemy chleb otrębowo lniany
Otręby to jedno z najbogatszych źródeł błonnika pokarmowego, a siemię lniane pomaga zmniejszać ilość złego cholesterolu w naszym organizmie. A to tylko początek listy zdrowotnych zalet tych pokarmów. M...
Czytaj dalej
Przepisy
BioKurier radzi: sałatka toskańska ze składników BIO
Włoska kuchnia potrafi nas zainspirować i przypomnieć o ziołach, oliwie z oliwek i lekkich przekąskach. W kolejnym przepisie na smaczne i ekologiczne posiłki - tym razem coś na upalne dni - sałatka tos...
Czytaj dalej
Przepisy
Gęste jabłkowe musli BioKuriera
Co by tu zjeść na śniadanie? Można po angielsku - gotowaną fasolkę, kiełbaski i kilka porządnych bułek, można po francusku - słodki wafelek z czekoladą i kawą, a można też po szwajcarsku - a raczej już...
Czytaj dalej
Przepisy
Zapiekanka warzywna
Zapiekanki to prawdziwe, sycące danie często podawane z makaronem i mięsem mielonym. My proponujemy warzywny zbiór minerałów zapiekanych polewą serową. Oto prosty przepis....
Czytaj dalej
Przepisy
Przepis na gryczane bliny z Podlasia
Bliny gryczane, ale nie tylko (jest około miliona różnych przepisów na bliny) to jedna z tradycyjnych rosyjskich, a także podlaskich potraw. Warto się im przyjrzeć (np. podczas pobytu wakacyjnego) a po...
Czytaj dalej
Przepisy
Co można zrobić z ananasem?
Sałatkę (nie tylko owocową), sok, lody, albo kotleta - to wszystko można przygotować z pomocą ananasów. Z ekologicznego punktu widzenia pozostaje pytanie: lepiej kupić przetworzone i zapuszkowane owoce...
Czytaj dalej
Tematy Ogolne
Mity polskiego żywienia i co dalej?
Tak to już jest z mediami, że jak zwęszą modny temat, to od razu chciałoby się kogoś skrytykować. Dostało się produktom ekologicznym - w pewnej mierze słusznie, szczególnie w zestawieniu z fatalną kond...
Czytaj dalej
Roœliny
Potrzebujesz zimowego rozgrzania? Imbir dobry na wszystko
Afrodyzjak, składnik przyprawy, dodatek do kawy, herbaty, a nawet leczniczy peeling - oto wszechstronny imbir. Co najważniejsze, należy do gatunków rozgrzewających, stąd taka jego popularność szczególn...
Czytaj dalej
Roœliny
Rumianek - jak zastosować w lecznictwie i kosmetyce?
Rumiankowa herbatka, ziółka, rumiankowy krem pod oczy, szampon i maseczka na twarz. Polskie zioło - warto poznać je bliżej. Może w stanie naturalnym, z czystej łąki czy ogrodu da nam więcej benefitów n...
Czytaj dalej
Tematy Ogolne
Zdrowe owoce i warzywa z własnego ogródka
Wojciech Majda proponuje pięć sposobów na to, by owoce i warzywa były zdrowe, pełne witamin i mikroelementów. Każdy, kto posiada własny ogródek i ma cierpliwość i pasje do uprawiania warzyw może mieć w...
Czytaj dalej