EKOżywność
Tematy Ogolne
Naturalne afrodyzjaki w prezencie
Załóżmy, że Walentynki mało Cię obchodzą, ale ponieważ Twoją druga połowę nie - musisz przygotować jakąś niespodziankę, albo wręcz prezent. Kwiaty cięte odpadają (już tłumaczyliśmy dlaczego), gadżetów ...
Czytaj dalej
Tematy Ogolne
Dlaczego Amerykanie są otyli i co to ma wspólnego z ekologią
Na podstawie wywiadu z amerykańskim publicystą Michaelem Pollanem można wywnioskować, że za dobre jedzenie po prostu trzeba płacić. I to dużo więcej. Najbardziej na skutkach złego odżywiania tracą bied...
Czytaj dalej
Tematy Ogolne
Żywność z gospodarstw ekologicznych
Człowiek jest tym, co je - powiedział kiedyś filozof Ludwik Feuerbach. 150 lat później niewiele osób wie, co je, i czy to jedzenie pozwoli mu być zdrowym. Minęły czasy, kiedy wybieramy jeść, czy nie je...
Czytaj dalej
Roœliny
Jak wygląda zapachowa wanilia
Owoce liany - rośliny, którą zwyczajowo nazywamy wanilią - są zielone, długie i płaskie. Żeby nadawały się do spożycia należy je zebrać jeszcze przed dojrzewaniem, sparzyć i wysuszyć na słońcu. Tego w ...
Czytaj dalej
Roœliny
Avocado z szerokim aspektem zastosowań
Avocado rośnie wysoko na drzewie i przypomina pomarańcze, tylko zielone. Dojrzewa w połowie września, ale można zebrać owoce wcześniej i długo przechowywać w chłodnej temperaturze. Smak specyficzny - n...
Czytaj dalej
Roœliny
Ananasy z naszej klasy
Ananasy rosną w trawie, ale tylko w ciepłych krajach. Do nas najczęściej trafiają po długiej morskiej podróży, i nieco mniejsze niż naturalnie - ponieważ w zamrożeniu nie zdążyły dojrzeć. W kuchni doda...
Czytaj dalej
Roœliny
Grzyby leśne i hodowlane
Flora grzybów podlega zmianom wskutek wykorzystania drewna na którym żerują, a także w efekcie przemian w otaczającym świecie, na przykład zanieczyszczenia powietrza szkodliwymi substancjami. Grzyby s...
Czytaj dalej