EKOżywność / Przepisy
Tematy Ogólne | Rośliny | Przepisy |
Przepisy
BioKurier radzi: pieczemy chleb otrębowo lniany
Otręby to jedno z najbogatszych źródeł błonnika pokarmowego, a siemię lniane pomaga zmniejszać ilość złego cholesterolu w naszym organizmie. A to tylko początek listy zdrowotnych zalet tych pokarmów. M...
Czytaj dalej
Przepisy
BioKurier radzi: sałatka toskańska ze składników BIO
Włoska kuchnia potrafi nas zainspirować i przypomnieć o ziołach, oliwie z oliwek i lekkich przekąskach. W kolejnym przepisie na smaczne i ekologiczne posiłki - tym razem coś na upalne dni - sałatka tos...
Czytaj dalej
Przepisy
Gęste jabłkowe musli BioKuriera
Co by tu zjeść na śniadanie? Można po angielsku - gotowaną fasolkę, kiełbaski i kilka porządnych bułek, można po francusku - słodki wafelek z czekoladą i kawą, a można też po szwajcarsku - a raczej już...
Czytaj dalej
Przepisy
Zapiekanka warzywna
Zapiekanki to prawdziwe, sycące danie często podawane z makaronem i mięsem mielonym. My proponujemy warzywny zbiór minerałów zapiekanych polewą serową. Oto prosty przepis....
Czytaj dalej
Przepisy
Przepis na gryczane bliny z Podlasia
Bliny gryczane, ale nie tylko (jest około miliona różnych przepisów na bliny) to jedna z tradycyjnych rosyjskich, a także podlaskich potraw. Warto się im przyjrzeć (np. podczas pobytu wakacyjnego) a po...
Czytaj dalej
Przepisy
Co można zrobić z ananasem?
Sałatkę (nie tylko owocową), sok, lody, albo kotleta - to wszystko można przygotować z pomocą ananasów. Z ekologicznego punktu widzenia pozostaje pytanie: lepiej kupić przetworzone i zapuszkowane owoce...
Czytaj dalej
Przepisy
Cukinia zamiast ziemniaków
Cukinia, szczególnie w tym czasie jest doskonałym uzupełnieniem diety zastępując na talerzu także tradycyjne ziemniaki. ...
Czytaj dalej
Przepisy
Sałata nowalijkowa - proponuje BioKurier
W ciepłe dni potrzebujemy lekkich, prostych w przyrządzeniu, zdrowych i kolorowych potraw. Takie właśnie są najróżniejsze sałatki. Dowolność i różnorodności kompozycji wizualnych oraz smakowych jest ni...
Czytaj dalej
Przepisy
Cukinie lub bakłażany smażone w panierce
Cukinia, zwana także kabaczkiem, jest rośliną zawierającą dużo witaminy A, ale mało soli mineralnych. Bakłażan, zwany również oberżyną oraz gruszka miłosną, zawiera za to duże ilości potasu, fosforu, ż...
Czytaj dalej
Przepisy
Buraki są zdrowe nie tylko dla kobiet
Buraki zawierają potas, wapń, żelazo, magnez, mangan, kobalt, witaminy A, C i B1. Ponadto występuje w nich kwas foliowy - zapobiega wapnieniu naczyń krwionośnych i wzmacnia odporność organizmu. Jego ni...
Czytaj dalej