Dereń jadalny

Maksymalna wysokość: 10.0 metra

Krzew wysoki i szeroki wydający odrosty korzeniowe. Kora jest szarobrązowa, pękata (nie jest dekoracyjna w przeciwieństwie do innego gatunku derenia o czerwonej korze zimą -derenia białego). Dereń jest gatunkiem płaczącym, więc nie możemy ścinać go wiosną.

 

Liście są obustronnie zielone, czasem błyszczące i szorstkie.

 

Kwiaty (miododajne) tworzą kwiatostan -koszyczek o kolorze zółtym, rozwijający się jeszcze przed liśćmi. Kwiaty przekształcają się w błyszczące, ciemnoczerwone lub wiśniowe owoce.

 

Dereń jadalny polecany jest na żywopłoty średniej wysokości formowane oraz ekologiczne -swobodne ze względu na kwiaty i owoce, z których możemy wykonawać komfitury i dżemy. Ponadto kwiaty są miododajne, co przyciąga pszczoły tak wczesną porą roku. Jest odporny na mrozy oraz zanieczyszczone, suche powietrze.