Przecier jabłkowy na zimę
Nie zawsze mamy czas aby przerobić wszystkie warzywa i owoce latem na przetwory czy ciasta. Tym bardziej zimą tęsknimy za świeżymi owocami oraz smakołykami z nich zrobionymi.
Przecier z jabłek
Przecier wykonujemy obierając jabłka, pozbawiając gniazd nasiennych oraz gotując je z niewielką ilością wody aż zmiękną do jednolitej masy. Nie warto ich od razu mocno słodzić, gdyż taki przecier możemy w różny sposób wykorzystać później na przykład do szarlotki czy placków i naleśników.